Biom Wolffia

Biom Wolffia

Wolffia sp. je rod drobnih plavajočih rastlin, ki so odličen vir hranil za vsejede in rastlinojede ribe. Bogate so z enostavno presnovljivimi beljakovinami in omega-3 nenasičenimi maščobnimi kislinami ter elementi v sledovih.

Zaradi izrednega deleža beljakovin je Wolffia sp. na seznamu t.i. "super-hrane". V prihodnosti ji napovedujejo izreden pomen v prehrani ljudi, saj bi lahko predstavljala lahko dosegljiv, hitro rastoč in poceni vir beljakovin v državah kjer se ljudje spopadajo s premajhnim vnosom le-teh.

Hrana je odlična izbira kot dodatek k prehrani vsejedih in rastlinojedih rib.